日曜日はすごく陽気な天気で散策するには良い一日でしたね
現在日野町では雛祭り紀行が開催中です 道沿いに面した各家庭のお雛様がお出迎え 中には百年前の由緒あるお雛様も展示されているので一見の価値ありです
散策ついでに当店のパンもご一緒にお供させてもらえると有難いですね 日野町の特産品である日野菜を使った日野菜パンも御用意してお待ちしております
今週は寒いらしい！？
もう何かね 日野町ってだけで寒いです 例年の積雪と言うほどの雪はないのですけれど普通に寒いです 因みに例年は
これくらいは年末には積もります それが今年はまだ一度も積もらないのですが寒いのは寒い(氷)
職場の室温も5℃なんて日常 それ以下もありますからね 冷蔵庫で作業してるようなものです 建物が古いので仕方ないのですがパンを作る上で寒いとイーストが発酵してくれないんですよね(正に天然低温発酵状態) 通常の1.5倍は時間がかかります そんなこんなで手間はかかりますが頑張って作ってますので寒いからと家に籠らずに是非とも外に出てご来店お待ちしております
成人の日
新年明けてからの最初の連休いかがお過ごしでしょうか？ 日野町は昨日の日曜日に成人式が行われていました 法改正で18歳成人制度が導入されたので地方によっては呼び方が違うようですが概ね成人式との呼び方が支持されているようですね 以前は必ず15日が成人の日と決まっていたので覚えやすかったのですが最近の成人の日はカレンダーを見ないと分からないですね(笑) 何はともあれ御成人された皆様おめでとうございます これからは責任を伴う行動を取らないといけないのでしっかり社会人として頑張って下さい 長々と話しましたが本日も営業しておりますので良かったらお越しください 兎と亀パン販売中です
明けましておめでとう2023
皆様明けましておめでとうございます 2023年もよろしくお願いします
皆様にとって良き年になりますように当店もお力添え出来るように張り切って捏ねて捏ねて捏ねまくります(笑)
本年もありがとうございました
2022年度の営業は終了しました ご来店していただきましたお客様には大変感謝しております 今年は沢山の出来事がありました その一つが一緒に働いてきた父の他界 このパン屋の一時代を築いてきた父がいなくなってしまった事でしばらくは迷走しながらの営業になるかと思いますが祖父から父へ、そして私へのバトンは大切につないでいきたいと思うばかり まだまだ力足らずの私ですが来年もよろしくお願いします 最後になりましたが皆様の健康とご多幸をお祈りいたします
