仕事納め

明日の朝配達するパンを今日焼いて今年のパンを焼くのはおしまい　明日は配達がありますがそれも午前のみで年明け８日まではお休みさせていただきます　本年はありがとうございました　来年もよろしくお願いいたします　

もういくつ寝ると・・・の前に

　年末のこの時期はいつもバタバタして、いつも早く出さないといけないと思いつつ出していないのが「年賀状」　郵便局員の方達には大変申し訳ございません　このご時世年々数を減らしている「年賀状」ではありますがやっぱり新年を迎えるにあたっては電子メールだけと言うにはあまりにも寂しい感じがするので毎年出しているんですけれどその割に出すのが遅いんです　前回の失敗を生かせないんですよねぇ　来年こそは１週間前には出そうと思う私でありました

雪やこんこ あられやこんこ

トンネルを抜けるとそこは・・・

抜けてないのにどっさりの雪　ここはどこ？ここは日野町　そうです滋賀の日野町です　こんな感じなので配達も車の通りが少ない裏道だと除雪車が通っていない可能性があると思いあえて、国道を選んだのですが・・・

渋滞に巻き込まれました＿|￣|○　仕方ないので脇を抜けて裏道に出てみたら

雪が無い　どういう事だぁぁぁ！！　最初からこの道で来れば良かったと後悔するも過ぎた時間は戻らない　更に日野町以外ではそれほど雪が積もっていないと言う現実　改めて日野は雪が多い町だと認識させられましたとさ

冬休み

　明日で地元保育園が今年最後の登園と言う事なので、サンドイッチのご注文を頂きました　そう言えば社会人となっていらい「冬休み」なんてものは無縁の長物でしたけれど改めて「冬休み」の存在を認識しました(笑)

　それはさておき、サンドイッチを明日の１０時半までに納品しなければならないのでせっせと準備して後は配達するだけ

今回はハムカツとたまごのサンドイッチ、ハムとキュウリのサンドイッチを注文いただいていたのでハムカツを揚げるところから始まって包装まで　卵アレルギーのお子さんもいるとの事で卵やマヨネーズ抜きのサンドイッチも用意させていただきました　昔に比べてアレルギーのお子さんが増えたように感じるのは気のせいでしょうかね　それとも昔はアレルギーであっても認知されてなかっただけなのでしょうか？けれど、親御さんもお子さんも大変ですよね　当店としても出来る限りのご協力させていただきます

寒い季節に恋しいものは？

「石焼～イモ　おイモ」の声が車のスピーカーから流れてくるとやたら恋しくなるサツマイモ　食べたいけど食べたい時には通ってくれない　仕方ない　それでは自分で作りますか！　ってなわけでパン屋である以上パンを使わない訳にはいきませんね　まずはサツマイモを蒸して食べやすいサイズににカットします

それを今度は細長く伸ばした生地に散らして巻いていきます

後はカップに入れて焼き上げます

焼き芋パン　税込　￥１２３円

サツマイモの素朴な甘さがやみつきです

限定品

クリスマスイブをいかがお過ごしでしょうか？　今日明日と当店では限定のサンドイッチのオードブルを販売中　中身はハンバーガーが４つとサンドイッチを８切れ

鹿？いえいえトナカイさんとサンタさんをイメージしたバンズで仕上げたハンバーガーと通常の丸いバンズのハンバーガーです　ちょっとした食卓の色どりとしてお求めいただけるとうれしいですね　

税込　￥８５０

ぬるぅ～い

冬至になってから・・・すごく暖かい日が続きますね　生温くてこの時期にはありえないくらいの気温です　そんなせいか雨もパラパラと降りだして今日は一日スッキリしない感じでしたが皆さんの祝日はどうでしたか？　

　今日はあすのクリスマスの注文のサンドイッチを作ってから熱いコーヒーでも飲もうかと思っているとお客様が続けて来店　接客してようやくひと段落したところで休憩しようとコーヒーを飲もうとしたらすっかり冷めてしまって今日の気温のようにぬるぅ～くなっておりました　アイスコーヒーでもなく熱いコーヒーでもないこのぬるぅ～いコーヒー　どうしたもんでしょう