食育中

　先日の雨風が嘘のように今日も晴れていますがいかがお過ごしでしょうか？　今週はあいにくの空模様と言う天気予報でしたが今の所晴れております　おかげさまでパンを焼くには丁度いい暑さ・・・な訳もなくただ、ただお暑い！！　暑いのは嫌いではないですが梅雨だと言うのに雨の少ない事、少ない事　異常気象と言うのはこういう事なんでしょうかねぇ？　さて、それはさておきまして、我が家には二人の子供がおりまして、その内の娘が「今日はお手伝いをする」と言うので朝からエプロン姿で張り切っております

　親バカと思いつつもその姿に感動すら覚えて目頭が熱くなっている私でございます　最近の子供は野菜にしても果物にしてもスーパーで商品として売られているのでどうなって育っているのか知らない　料理にしても20歳越えてもご飯の炊き方すら知らない人が多いように思います　これはやっぱり子供の頃からの周囲の環境かなと思うんですよね　接する機会が無ければ当然知らないし出来ない訳でして、そう言った意味でもいろんな体験をするのは早ければ早いほど良いとパンの作り方出来ていく過程を今から教えて置いても悪くはないですからね　別に後継者として育てるとかじゃなくて小さい頃から慣れ親しむ環境なんていうのが理想で、娘の友達なんかがパン作りしたいなんて言ってもらえたらすごく楽しいと思いませんか？商売とか関係なくフレンドリーなパン屋を目指して今後もがんばりますよ

ランチパスポート本日最終日

　3か月前から始まったランチパスポートも今日が最終日でした　最終日と言う事もあって今日は駆け込み的に来られたお客様もおられましたが再度ご来店頂けたリピーターのお客様も来られて当店といたしましても大変うれしく思います　ランチパスポートでのご提供価格では本日最終日ですが明日以降も「日野菜サラダパン」「日野菜チーズ焼き」

￥１１３円にて販売しておりますので当店の近くまでお越しの際は是非ご来店お待ちしております

日野祭り

２、３日は日野祭りの宵山と本祭でした　私自身も祭りに参加する為、ご来店頂こうとしていたお客様にはご迷惑をおかけしました　と言いましても全く仕事そっちのけと言うわけにもいかず、サンドイッチのオードブルのご注文や普段からの取引先への納品等はきっちりすましてからの参加です　おかげさまで無事祭りも終了しました　年に一度のイベントなので日野町の雰囲気がガラリと変わる貴重な日でもあります　今年これなかった方も来年も開催されるので一度見に来てください　小さな町で行われる祭りの中でも群を抜いて際立った祭りだと自負しております

ＧＷは・・・日野祭りでしょ

５月に入ってからは日野祭りが近いせいか忙しなく毎日を過ごしております　そしてついに明日は「日野祭り」　日野町民である私も当然参加します　なので、店の方は３日、４日と休業させて頂きます　５日からは通常通り営業しますのでご来店お待ちしております　３日も日野祭りでにぎわっておりますので是非近くにお寄りの際は見物していってくださいね

29日の営業時間

　このところ更新が滞っておりますが、先月は確定申告、今月は「ゴールデンウイーク」に向けての準備や注文等でごった返しているのでついついこちらまで手が回らないと言うのが実状です　ぼちぼちでは有りますが頑張って更新していきたいと思いますので時間があればお付き合い下さい

　さて、今週の２９日（土曜）は「日野祭り」の準備で営業は１時からとなりますのでよろしくお願いします

２日の18：30～宵山　３日が本祭なので興味のある方は是非「日野町」にいらしてくださいね

２５日の営業時間は１時からとなります

　突然ですが急用で午前中は留守になりますので戻り次第営業したいと思います　１時までには戻れるとは思いますのでよろしくお願いします

やっちまったな

「パン屋のくせにパンを焦がした奴がいるんですよ」

「なぁにぃ～！！」

・・・ってなわけでしてやってしまいました　接客に時間を思った以上に取られてしまいオーブンに戻って来た時にはガン黒のパンの完成　試作で作ったパンなので納品しなけらばならないような事は無いのですがどうしたものか・・・・ちょっと見てみたいですか？　わかりましたお見せしましょう！！

どうです！見事な焦げっぷりでしょう(笑)　試作のコンセプトは「超」　一体なにを作ろうとしていたかですが実はハンバーガー　この写真だとサイズ感が分かりづらいでしょうから次の写真をどうぞ

右が通常サイズのバンズ　その下に洗濯ばさみ　焦がしたバンズのサイズお分かりいただけましたか？　たまにこんなわけのわからないパンを試作したりするのでひょっとしたら近々店頭に並ぶ日も近かも？