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日野町のパン屋さん

何バーガー

雪が降ったり暖かくなったり雨が降ったりと天候が安定しませんがこう言う時に体調を崩しやすいの出来をつけましょう

 ハンバーガーと言うとどんな物が挟んであるバーガーを想像します?正直なところ私にはわかりません パティと呼ばれるハンバーグは当然挟んであるでしょうがそれプラス何が一番あうんでしょう ピクルス チーズ トマト・・・数ある食材でもなにを選べばよいんでしょうか ソースもケチャップ?タルタルソース?照り焼き?・・・色々ありますよねぇ 分かりませんから全部入れちゃいますか? それは無理ですよね だったら値段をお手頃価格に抑えられてそれなりに美味しいと思うものを入れよう!

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で、結局レタスにしました ハンバーガーもサンドイッチの類なんでサンドイッチでよく使われる食材・・・レタス 色合いも茶色に緑があると生えますよね ってことで当店のハンバーガーはレタス入り 

税込 ¥138円

明かりをつけましょ♬

 今朝も朝から雪が・・・今年はいつまで降るんでしょうかね そんな日野町で今年も2月12日からひな祭り紀行と銘打ったイベントが開催されます 毎年日野町の各々の家に在るお雛様を沿道の窓際に飾ってもらい日野に来られた方々にお雛様を楽しんでもらうイベントです 中には百年以上前に作られたお雛様もあり見どころ満載です そう言ったお雛様を求めて遠路はるばる来られる方もいるようなので機会がありましたら是非日野町へお越しください 

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提案会in彦根

 大変ご無沙汰しております。更新が滞っている間(子供の風邪から始まり自分の体調不良、仕事の事務的な事やらでバタバタしておりました)これからはもう少し安定して更新していきたいと思います

 さて、今日は午前中はお店はお休みして仕入れ業者のフジノ食品さんの招待で提案会と言うものに参加させてもらいました 

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朝から雪がちらついていたので道路状況が怪しかったのですが、さすがに積もるまでには至らないと判断して通勤ラッシュを避けて9時半頃に出発 平日の道路はスイスイと進んで結構結構 無事開始時刻の10:30に到着しました 

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会場は彦根ビューホテル

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展示されてた食品サンプルの写真を取り忘れたのは失敗m(__)m しかし、提案会と言うだけあって鶏肉のソーセージとか開発意欲をそそるものばかりでした 開催してくれたフジノ食品さんには感謝です

3と言う数字

 当店で販売している「チーズブレット」 食パンの生地を使ったパンでチーズを振りかけただけのシンプルなパン

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サイズも写真だけでは大きく見えますが4cm程度のサイズのパンで3個入り この3個入りが実は肝でして食べきるだけなら2個でもよいのですが、3個ある事で満腹感を満たす事が出来ると思うのです 他にも分けたり、一つだけは後に残して食べる事も可能 単純に「3」と言う数字が好きと言うだけではないですよ 3時のおやつ 3度目の正直 朝、昼、晩などなど他にも沢山「3」ていう数字は身近に結構あるんですよね 

 そんな「チーズブレット」ご賞味あれ

税込 ¥116円 

 

獅子舞がやって来た

 毎年の事なのですが年が明けてからしばらくして「獅子舞」がやってきます 突然やって来る事はなくて、年賀状であらかじめ来る時期を知らせてくれています しかし、そのことをすっかり忘れていて思わず集団で「お邪魔しまーす」と人一倍元気な声で呼び出されたので思わず食事していた私はびっくりしてじたばたしてしまいました 舞を舞われた後、獅子舞に頭を噛んでもらいました(笑) 最後に初穂料を渡してお札を受け取り儀式は終了 日野町ならではとは言いませんがこんな事も最近では無い所も多々あるでしょう 地域のコミュニティが希薄なこのご時世、伝統行事を守っていく為にもこういった活動を応援していきたいですね

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食パンの耳はパンの耳

  今日も朝から雪が降り積もりました 日野は改めて雪のよく降る町だと言う事を認識させられましたよ これだけ雪が降ると超地域密着型の当店といたしましては客足が止まります けれど、やる事はそれなりにあるものでして、サンドイッチを作ると出る食パンの耳が大量に残るのですが、これをそのままにしていても仕方ないのでパン粉にすりおろします 

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パン粉にするとそれなりに需要もあるものでして保存するにもコンパクトに袋に詰めて冷凍したりできたりするのです 今日はそんな仕事を淡々とこなして明日は雪解けしてくれるように願うのでありましたとさ 

雪化粧

 天気予報通り、雪が昨夜から降り始めて今日の朝は銀世界 

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そう言うと綺麗なんですけれど仕事で車を走らせるとなると話は別 いつもより配送は遅れるし、運転も終始緊張します こればかりは楽しむ心もありませんな とはいえ久しぶりに雪が積もるほど降ったのでせっせと雪かきしつつ、子供達と雪遊び しかし、寒すぎてすぐに家に戻ってストーブの取り合い 明日は凍結もあるのでいっそう気を付けないとね