食育中

　先日の雨風が嘘のように今日も晴れていますがいかがお過ごしでしょうか？　今週はあいにくの空模様と言う天気予報でしたが今の所晴れております　おかげさまでパンを焼くには丁度いい暑さ・・・な訳もなくただ、ただお暑い！！　暑いのは嫌いではないですが梅雨だと言うのに雨の少ない事、少ない事　異常気象と言うのはこういう事なんでしょうかねぇ？　さて、それはさておきまして、我が家には二人の子供がおりまして、その内の娘が「今日はお手伝いをする」と言うので朝からエプロン姿で張り切っております

　親バカと思いつつもその姿に感動すら覚えて目頭が熱くなっている私でございます　最近の子供は野菜にしても果物にしてもスーパーで商品として売られているのでどうなって育っているのか知らない　料理にしても20歳越えてもご飯の炊き方すら知らない人が多いように思います　これはやっぱり子供の頃からの周囲の環境かなと思うんですよね　接する機会が無ければ当然知らないし出来ない訳でして、そう言った意味でもいろんな体験をするのは早ければ早いほど良いとパンの作り方出来ていく過程を今から教えて置いても悪くはないですからね　別に後継者として育てるとかじゃなくて小さい頃から慣れ親しむ環境なんていうのが理想で、娘の友達なんかがパン作りしたいなんて言ってもらえたらすごく楽しいと思いませんか？商売とか関係なくフレンドリーなパン屋を目指して今後もがんばりますよ