隠れ家的パン屋？

こんにちは滋賀県日野町でパン屋をしている冨士家パンです

今日からブログをスタートする事にしました　まずは店の紹介からさせてもらいます　場所は滋賀県蒲生郡日野町と言う田舎町にあります　元々は福井県の敦賀で先代が始めたのですが戦中の空襲などで実家のあった日野に移り住んで現在に至ります　地元の方だと知ってもらえているのですがそれ以外の所から来られるとどうしても場所が分からない　その原因は店舗が普通の民家・・・(笑)　初めて来店されたお客様に「初めて来たんですけど普通の・・・家ですね」なんて言われたりしてその通りなので「でしょ！」としか言いようがありません。それ以外には｢おじいちゃん宅みたいで懐かしい｣とも言ってもらえます(実際私の祖父の住居でしたから)

　多分ここだと思って頂いても入るのに勇気がいる等々　探して頂いた方にはもう少し分かりやすい方がいいのでしょうが理由の一つとして小売よりも以前は地元小学校などに卸すのがメインの店でしたので知る人ぞ知る程度の認知しかされなくて申し訳ありません　せめてブログでもどんなお店が知ってもらえたらと思うので今後もちょくちょくと写真などを含め紹介させてもらいたいと思います

　引き戸を開けて入口を恐る恐る入って頂くと薄暗い店内が一望できます　まだ、この景色だけだとパン屋かどうか怪しすぎます

　そして、右側をよくご覧ください　壁際に棚がありそこに申し訳なさそうに当店のパン達が陳列されております　決してオシャレなパン屋さんのパンと比べるなどしないで下さいね　高級食材なんかで出来たパンではないですから(笑)　本当に昔からあるような素朴なパンなんです　若い人だとお父さんお母さんの子供の頃に食べていたそんなパンをいまだに作ってます　後は気になるパンを手に取って頂き「すみませ～ん」と奥にいるはずの私にお声かけ下さいm(__)m　

事前にご相談頂ければこんなパンも作ったりしますよ！

営業時間　１１時から１７時３０まで（食パンは１１時　菓子パンは１３時に焼き上がり　季節により発酵に時間がかかる為多少の前後あります）

定休日　日曜（火曜日不定休）祝日は営業しております　都合により営業時間内でも閉店する場合もありますがご了承下さい