2017-01-11から1日間の記事一覧

アナログかデジタルか

冨士家のパン

当店のパンを家電で例えるならばアナログ某チェーン店のバーガーなんてのは確実にデジタルどの辺が？と言われるとオートメーション化された管理体制や供給システムなどなど・・・引き換え当店は食材が減ってきたら自分で買い出しに出かけて購入（一部仕入…